Champagne Brut Blanc de Blancs Belle Epoque 2004 13 % perlage fine ed elegante

perlage fine ed elegante

Al naso sprigiona profumi di agrumi

Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques dove ha trascorso altri 3 mesi

ottima acidità e tonicità

tostato con sentori caldi di caffè e sapido con richiami di macchia mediterranea

Champagne Brut Blanc de Blancs Belle Epoque 2004 13 % perlage fine ed eleganteDal colore giallo paglierino brillante, perlage finissimo e persistente. Al naso aromi decisi floreali e fruttati di fiori di lill, pesca e pompelmo. Un bouquet ampio e ricco che regala anche sentori di arancia candita, vaniglia e crema. Al palato fresco, audace e coinvolgente, si apre con dinamicit e delicatezza e chiude con la sua magnifica persistenza. Un unico raccolto, un'unica variet d'uva, un unico terroir : l'assemblaggio di questa cuve